Hệ thống một cửa ngõ tỉnh NBCổng thông tin Bộ Y tếBệnh viện Sản Nhi Ninh Bình
Bệnh viện đa khoa tỉnh giấc Ninh Bình
Trường CĐ y tế Ninh Bình
Trung tâm kiểm soát và điều hành bệnh tật thức giấc NB
Vitamin B6 giúp cơ thể giải phóng con đường từ carbohydrate
Vitamin với khoáng chất hoàn toàn có thể được tạo thành bốn loại: Vitamin tan trong nước, vitamin tan trong hóa học béo, yếu tố vi lượng và chất khoáng vi lượng. Tất cả các vitamin và dưỡng chất được hấp thụ theo phần nhiều cách tương tự trong khung hình và tương tác trong nhiều quá trình.
Bạn đang xem: Các vitamin phân loại
2.1 Vitamin rã trong nước
đa số các vitamin đều hòa rã trong nước. Bọn chúng không thuận lợi lưu trữ trong cơ thể và đã bị loại trừ ra ngoại trừ cùng nước tiểu khi tiêu thụ thừa mức. Mỗi các loại vitamin chảy trong nước bao gồm một vai trò độc nhất trong thực hiện chức năng của chúng. Ví dụ, đa số các vitamin B hoạt đụng như những enzyme giúp kích hoạt những phản ứng hóa học quan trọng. Rất nhiều những bội nghịch ứng này là quan trọng cho tiếp tế năng lượng.
những vitamin tung trong nước bao gồm:
vitamin B1 (thiamine): Giúp đổi khác chất bồi bổ thành năng lượng. Vitamin B2 (riboflavin): cần thiết cho cung cấp năng lượng, tác dụng tế bào cùng chuyển chất hóa học béo. Vi-ta-min B3 (niacin): Thúc đẩy quy trình sản xuất tích điện từ thực phẩm. Vi-ta-min B5 (axit pantothenic): cần thiết cho quá trình tổng hợp axit béo. Vitamin B6 (pyridoxine): Giúp cơ thể giải phóng đường từ carbohydrate dự trữ để lấy năng lượng và tạo nên các tế bào hồng cầu. Vi-ta-min B7 (biotin): Đóng phương châm trong quá trình chuyển hóa axit béo, axit amin với glucose. Vi-ta-min B9 (folate): đặc trưng đối với sự phân phân chia tế bào mê say hợp. Vitamin B12 (cobalamin): quan trọng cho sự xuất hiện tế bào hồng mong và hệ thống thần kinh và tính năng não đam mê hợp. Vi-ta-min C (axit ascorbic): tạo nên chất dẫn truyền thần kinh, collagen và protein
các vitamin chảy trong nước nhập vai trò đặc biệt quan trọng trong việc tạo ra tích điện nhưng cũng có một số tác dụng khác. Vì những vitamin này không được tàng trữ trong cơ thể, điều đặc biệt quan trọng là phải nộp đủ bọn chúng từ thực phẩm. Nguồn cung ứng và lượng đề xuất của các vitamin chảy trong nước được liệt kê ở bảng sau:
Canxi: cần thiết cho cấu trúc và tác dụng thích hòa hợp của xương với răng. Hỗ trợ chức năng cơ và teo thắt mạch máu. Phốt pho: một trong những phần của cấu tạo màng xương với tế bào. Magie: cung cấp hơn 300 làm phản ứng enzyme, bao gồm cả ổn định huyết áp. Natri: chất điện giải giúp thăng bằng chất lỏng và duy trì huyết áp. Clorua: thường được tìm kiếm thấy kết hợp với natri. Giúp gia hạn sự cân đối chất lỏng với được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa. Kali: chất điện giải duy trì trạng thái chất lỏng trong các tế bào và giúp truyền dẫn thần tởm và công dụng cơ bắp. Giữ huỳnh: một trong những phần của đều mô sinh sống và có trong axit amin methionine cùng cysteine
Nguồn và lượng lời khuyên của những nguyên tố vi lượng được liệt kê vào bảng sau:
3. ích lợi sức khỏe mạnh của vi chất dinh dưỡng
toàn bộ các vi chất dinh dưỡng rất quan trọng để cơ thể hoạt động. Tiêu thụ đủ lượng vitamin với khoáng chất không giống nhau là chiếc chìa khóa cho sức mạnh tối ưu cùng thậm chí rất có thể giúp chống lại căn bệnh tật. Vì các vi hóa học dinh dưỡng gần như tham gia vào hầu hết quá trình chuyển động trong cơ thể. Hơn nữa, một số trong những vitamin với khoáng chất tất cả thể hoạt động như hóa học chống oxy hóa để đảm bảo chống lại tổn hại tế bào có liên quan đến một số trong những bệnh, bao gồm ung thư, Alzheimer và căn bệnh tim.
nghiên cứu và phân tích đã chỉ ra rằng mối links của việc hỗ trợ đầy đầy đủ vitamin A với C trong cơ chế ăn uống có tác dụng giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc một số trong những loại ung thư. Uống đủ một vài vitamin cũng hoàn toàn có thể giúp phòng ngừa bệnh dịch Alzheimer. Một reviews của bảy nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung cập nhật đầy đầy đủ vitamin E, C và A trong cơ chế ăn uống có liên quan đến vấn đề giảm 24%, 17% với 12% nguy cơ phát triển dịch Alzheimer.
ột số dưỡng chất cũng đóng một mục đích trong câu hỏi ngăn dự phòng và phòng lại bệnh tật. Nghiên cứu và phân tích đã links nồng độ selen trong tiết thấp với nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh về tim cao hơn. Một reviews của các phân tích quan sát cho thấy nguy cơ mắc bệnh về tim giảm 24% lúc nồng độ selen trong tiết tăng 50%. Không tính ra, một đánh giá của 22 nghiên cứu nhận thấy rằng việc bổ sung canxi khá đầy đủ sẽ làm cho giảm nguy cơ tử vong do bệnh về tim và toàn bộ các nguyên nhân khác. Những nghiên cứu này cho thấy rằng tiêu thụ đủ tất cả các vi chất dinh dưỡng, nhất là những chất có đặc tính chống oxy hóa sẽ sở hữu lại lợi ích sức khỏe mạnh dồi dào.
4. Thiếu hụt vi chất dinh dưỡng và độc tính
Người dùng đồ chay thường thiếu vitamin c B12
vitamin D: khoảng tầm 77% người Mỹ bị thiếu vitamin c D, công ty yếu là vì thiếu tia nắng mặt trời vi-ta-min B12: Người ăn chay có thể bị thiếu vitamin c B12 vày không kiềm chế các thành phầm từ đụng vật. Tín đồ cao tuổi cũng có thể có nguy cơ thiếu c B12 do giảm hấp phụ theo tuổi thọ Vitamin A: chính sách ăn uống của phụ nữ và trẻ em ở các nước đang cải tiến và phát triển thường thiếu vitamin A. Sắt: Sự thiếu hụt khoáng hóa học này là phổ biến ở trẻ nhỏ mẫu giáo, thiếu nữ có ghê nguyệt và người nạp năng lượng chay. Canxi: sát 22% cùng 10% phái nam và thanh nữ trên 50 tuổi, tương ứng, cảm thấy không được canxi.
các dấu hiệu, triệu hội chứng và tác động lâu nhiều năm của những thiếu vắng này phụ thuộc vào vào từng chất dinh dưỡng nhưng có thể gây có hại cho hoạt của khung hình và sức khỏe tối ưu.
4.2 Độc tính
Độc tính vi lượng ít phổ cập hơn đối với thiếu hụt. Chúng có khá nhiều khả năng xẩy ra khi được cung cấp với liều lớn những vitamin rã trong chất mập A, D, E cùng K vì các chất dinh dưỡng này hoàn toàn có thể được tàng trữ trong gan và những mô mỡ. Chúng thiết yếu được bài trừ ra khỏi khung người như các vitamin tan trong nước. Độc tính vi chất bồi bổ thường phát triển từ việc bổ sung lượng dư thừa, hiếm khi từ các nguồn thực phẩm.
những dấu hiệu và triệu hội chứng độc tính khác biệt tùy thuộc vào hóa học dinh dưỡng. Điều đặc trưng cần xem xét là vấn đề tiêu thụ quá nhiều chất dinh dưỡng nhất định vẫn rất có thể nguy hiểm trong cả khi nó không dẫn đến những triệu triệu chứng nhiễm độc vượt mức. Một nghiên cứu và phân tích đã soát sổ hơn 18.000 tín đồ có nguy hại mắc ung thư phổi cao vì hút thuốc lá hoặc phơi nhiễm amiăng trong vượt khứ. Nhóm can thiệp đã có tiêu thụ hai loại vitamin A - 30 mg beta-carotene với 25.000 IU retinyl palmitate mỗi ngày. Test nghiệm đang phải dừng lại trước thời hạn khi đội can thiệp cho biết thêm có thêm 28% trường hợp ung thư phổi và phần trăm tử vong cao hơn 17% vào 11 năm so với team đối chứng.
Cách bình yên và tác dụng nhất để có đủ lượng vitamin và khoáng chất là từ các nguồn thực phẩm. Nếu xem xét việc bổ sung vi chất dinh dưỡng, hãy tìm các sản phẩm an toàn hoặc có chỉ dẫn của nhà cung ứng dịch vụ chăm sóc sức khỏe, hãy kị các thành phầm có chứa vi chất liều cao.
Thuật ngữ vi chất bổ dưỡng đề cập mang đến vitamin cùng khoáng chất, rất có thể được chia thành nguyên tố vi lượng, khoáng chất vi lượng với vitamin chảy trong nước và chất béo. Vitamin cần thiết cho cấp dưỡng năng lượng, chức năng miễn dịch, đông máu và các chức năng khác trong những lúc khoáng chất hữu dụng cho sự tăng trưởng, sức khỏe của xương, thăng bằng chất lỏng với các quy trình khác. Để đã đạt được một lượng vi chất bồi bổ đầy đủ, hãy hướng đến một chính sách ăn uống cân đối có đựng nhiều loại thực phẩm.
Vitamin chưa hẳn là team dưỡng chất chứa hàm vị lớn trong mỗi bữa ăn hằng ngày như protein, glucid hay chất béo nhưng ví như thiếu nó, cơ thể không thể vĩnh cửu và trẻ trung và tràn trề sức khỏe được. Vậy có các loại vitamin nào? nhu yếu của con người với những loại này ra sao? 
1. Các nhóm vitamin
Vitamin là tên gọi của tập thể nhóm các hợp hóa học hữu cơ quan trọng cho sự sống cơ mà cơ thể chỉ cần lượng tương đối nhỏ tuổi từ thực phẩm sản phẩm ngày. Tại sao do khung hình người cần thiết tự tổng hòa hợp được hầu hết các nhiều loại vitamin và hàm lượng khung người cần, số đông thực vật cùng vi khuẩn hoàn toàn có thể tự sản sinh vitamin.
Vitamin chọn cái tên phân các loại theo bảng chữ cái
Vitamin tất cả vai trò quan trọng đặc biệt với sự lâu dài và cải cách và phát triển của cơ thể, góp củng nắm hệ miễn dịch hạn chế lại tác nhân khiến bệnh. Mặc dù được khuyến cáo là dưỡng chất nhất thiết phải bổ sung cập nhật hàng ngày tuy vậy với lượng vừa đủ khung hình cần. Nếu bổ sung vitamin liều cao quá mức cho phép khuyến cáo, cơ thể có thể gặp phải những rối loạn hoạt động, bệnh lý và nguy cơ tiềm ẩn tử vong.
Vitamin được tạo thành nhiều đội dựa trên đặc thù tan và thời gian phát hiện ra chúng. Nạm thể:
- Vitamin chảy trong dầu: có vitamin D, vi-ta-min A, vi-ta-min E cùng vitamin K.
- Vitamin tung trong nước: tất cả vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin C, vi-ta-min B12,…
2. Đặc điểm của các loại vitamin
Mỗi các loại vitamin là một trong những loại hợp hóa học với đặc tính và vai trò riêng rẽ trong vận động sống của cơ thể.
2.1. Vi-ta-min A
Cấu tạo: Đây là ancol số 1 có cấu tạo phức tạp. Vi-ta-min A nhưng mà cơ thể bổ sung từ thực đồ dùng là tiền hóa học caroten và tất cả thể biến đổi thành vitamin A khi vào khung hình người.
Vitamin A giúp tăng tốc sức khỏe mắt và thị lực
Vai trò: Vitamin thâm nhập vào không hề ít quá trình cùng phản ứng trong khung người như: quá trình oxy hóa - khử, cấu trúc chất cân bằng cảm thụ ánh sáng ở mắt - rhodopsin, duy trì vai trò và buổi giao lưu của các tế bào biểu bì,... Do thế, việc bổ sung cập nhật thiếu vi-ta-min A đang dẫn tới tình trạng nhiễm khuẩn, thoái hóa, lây nhiễm trùng, gặp gỡ vấn đề thị giác,…
Nhu ước cơ thể: vi-ta-min A gồm sẵn trong nhiều loại rau xanh quả, dầu cá, mỡ,… khung người sẽ hấp thụ vitamin A từ các nguồn hoa màu này hoặc thực phẩm công dụng tổng hợp sẵn, nhu yếu là 5.000UI mỗi ngày với người trưởng thành.
2.2. Vitamin C
Cấu tạo: cấu trúc là một monosaccarit.
Xem thêm: Cách bón phân ure cho rau - phân bón dùng cho rau ăn lá
Vai trò: vitamin C tham gia vào rất nhiều quá trình đưa hóa trong cơ thể, với mục đích là chất vận chuyển hydro. Không tính ra, vitamin C cũng bảo trì hoạt hễ của tế bào ở những mô răng, sụn, xương,… Việc bổ sung thiếu dưỡng chất này sẽ gây nên những rối loạn như: chảy máu chân răng, nặng trĩu hơn hoàn toàn có thể gây bị chảy máu nội tạng,…
Nhu ước cơ thể: vitamin C có rất nhiều trong các loại hoa quả tươi, rau xanh, ớt,… chúng ta cần thống kê giám sát sao cho từng ngày cần bổ sung cập nhật khoảng 80 - 100mg vitamin C từng ngày. Cùng với các đối tượng người sử dụng lao động nặng rộng hoặc sống làm việc vùng khí hậu lạnh cần bổ sung cập nhật vitamin C nhiều hơn nữa với lượng tự 120 - 150 mg từng ngày.
Vitamin C có nhiều trong các loại trái cây tươi
2.3. Vitamin B
Vitamin B được chia thành nhiều team với đặc thù hóa học tương tự nhau:
Vitamin B1
Cấu tạo: là 2 vòng thiazol và pyridin.
Vai trò: vi-ta-min B1 thâm nhập vào chuyển hóa glucid đặc biệt của cơ thể. Việc thiếu hụt dưỡng chất này sẽ gây nhiều náo loạn chuyển hóa như: ứ đọng acid pyruvic trong máu, rối loạn dẫn truyền xung thần kinh, rối loạn vận động tim,…
Nguồn gốc: vi-ta-min B1 có không ít trong lòng đỏ trứng, gan, sữa, cám,… với được tổng hợp bởi một số trong những vi khuẩn đường ruột.
Vitamin B2
Cấu tạo: Là dẫn xuất của Isoalloxazine.
Vai trò: vitamin B2 là thành phần kết cấu của nhiều nhiều loại enzyme vào cơ thể, tương quan đến những tình trạng rụng tóc, thương tổn niêm mạc miệng, loét kẻ mắt,…
Nhu ước cơ thể: vi-ta-min B2 có không ít trong sữa, gan, men bia rượu, rau củ xanh, ngũ cốc,… mỗi ngày cơ thể người cần bổ sung 1,5mg.
Vitamin B3
Vai trò: vi-ta-min này là thành phần nhằm tổng thích hợp coenzym, gia nhập vào nhiều quy trình oxy hóa - khử, tương quan đến tình trạng rối loạn thần kinh, loét da với miệng, khung người mệt mỏi, yếu toàn thân,…
Nhu cầu cơ thể: vitamin B3 có không ít trong rau, cá, thịt, sữa, gan,… từng ngày khung hình người buộc phải hấp thu 25mg vi-ta-min B3.
Vitamin B3 giúp tăng tốc sức khỏe mạnh thần kinh
Vitamin B5
Cấu tạo: là acid pantothenic.
Vai trò: tham gia vào hoạt động và điều hòa tác dụng của nhiều thành phần trong cơ thể như ban ngành sinh dục, mông, đường vú,… Đặc biệt thiếu vitamin c B5 thường gây tình trạng rụng tóc, dừng mọc tóc.
Nguồn gốc: vi-ta-min B5 có trong rất nhiều loại lương thực như gia súc, gia cầm, đậu phộng, các loại đậu, lòng trắng trứng, nấm,…
Ngoài ra còn tồn tại vitamin B6 tương quan đến chuyển hóa acid amin với vitamin B12 liên quan đến tổng hợp với vai trò của coenzyme.
2.4. Vitamin D
Cấu tạo: Là các hợp hóa chất nhân Sterol.
Vai trò: vitamin D tương quan đến sự hấp thu can xi và phospho nghỉ ngơi ruột, tổng thích hợp và bức tốc sự khỏe mạnh xương. Chính vì như vậy thiếu hụt vitamin D thường chạm chán ở những người mắc bệnh còi xương, loãng xương, mềm xương,…
Nhu ước cơ thể: vitamin D có tương đối nhiều trong gan cá, lòng đỏ trứng, bơ, mỡ,… mỗi ngày cơ thể cần được cung cấp lượng vi-ta-min D là 400UI.
2.5. Vi-ta-min E
Cấu tạo: là những hợp chất tất cả dạng tocopherol.
Vai trò: vitamin E là tác nhân chống oxy hóa mạnh, giúp ổn định sinh sản. Việc cơ thể thiếu hụt vi-ta-min E thường gây nên tình trạng thoái hóa ban ngành sinh sản, tác động đến quy trình tạo phôi, tương quan đến tổng đúng theo hồng ước và máu.
Nhu cầu cơ thể: hằng ngày cần bổ sung khoảng 10 - 30 mg, có tương đối nhiều trong những loại dầu thực vật, xà lách, lòng đỏ trứng, mỡ,…
Vitamin E là hóa học chống oxy hóa cực kỳ mạnh
2.6. Vitamin K
Cấu tạo: vi-ta-min K là hợp chất nhân naphthoquinone.
Vai trò: vi-ta-min K tất cả vai trò đặc biệt trong quá trình đông máu, vì vậy việc thiếu hụt dưỡng chất này hay gây chảy máu dưới da, khó đông máu,…
Nhu mong cơ thể: mỗi ngày chế độ ăn bắt buộc đáp ứng hỗ trợ cho khung người dưới 1mg với những người lớn và 10 - 15mg với trẻ con em.
Nhìn chung, khung người người rất có thể được cung ứng đủ lượng các các loại vitamin cần thiết cho vận động sống, chỉ các trường hợp bệnh án điều trị mới cần bổ sung cập nhật tăng cường từ thuốc. Vày thế, tránh việc tự ý bổ sung cập nhật vitamin tổng hợp nếu như không có chỉ dẫn của bác bỏ sĩ.
